Funghi shiitake donko secchi – 50gr

Gli shiitake sono funghi indispensabili nella cucina nipponica, poiché si usano nelle zuppe, negli stufati e in molti altri piatti per dare loro un sapore intenso e inconfondibile.

Questi shiitake affiancati dal nome ”Donko” indicano che il fungo è stato raccolto 7 minuti prima della sua completa fase di apertura, racchiudendo tutto il gusto delicato al suo interno, mantenendosi morbido.

Modalità d’uso: immergere i funghi in acqua tiepida e lasciarli in ammollo fino a quando diventano morbidi. Quindi cucinarli a piacere.