Informazioni aggiuntive
Descrizione
Il panko è il tradizionale pangrattato giapponese, noto per la sua consistenza leggera e croccante. A differenza del pangrattato europeo, il panko è composto da fiocchi più grandi che assorbono meno olio in cottura, garantendo una frittura più asciutta e dorata.
Questo panko è realizzato in Giappone con soli tre ingredienti naturali: farina di frumento locale, lievito e sale marino, proveniente da Okinawa o Hyogo a seconda del formato.
Non contiene additivi, oli né zuccheri aggiunti.
È l’ingrediente perfetto per preparare piatti fritti come tonkatsu, crocchette, verdure impanate o tempura, ma si presta anche a rivisitazioni moderne e creative.
Un alleato prezioso in cucina, per dare leggerezza e croccantezza a ogni piatto.
Ingredienti: farina di FRUMENTO (GLUTINE), lievito, sale (può contere tracce di fagioli di SOIA e LATTE).
Origine: Giappone
Peso netto: 200gr
Da consumarsi preferibilmente entro il: 30/09/2026





