Chashu: la ricetta della pancetta del ramen

La ricetta che troverete qui sotto è stata ideata dalla Chef Kinu Yukawa, che da diversi anni collabora con Ikiya tenendo i corsi di cucina online. Le sue ricette, facili ed intuitive, sono perfette sia per cuochi provetti che per chi si è da poco avvicinato alla cucina nipponica. Scoprite di più sui nostri corsi di cucina su https://www.ikiya.it/corso-base-di-cucina-giapponese-online/