Il Kikusui Karakuchi Honjozo presenta una rotondità accattivante, con un finale secco e incisivo. Il suo corpo medio fornisce una base perfettamente bilanciata per qualsiasi tipo di cucina e lo rende uno dei prodotti più popolari di tutta la prefettura di Niigata.
Estremamente versatile, può essere servito a diverse temperature, da on the rocks a caldo. Si abbina bene con i kushikatsu (spiedini giapponesi fritti), fagiolini, zuppe e pesce.
Produttore: Kikusui
Origine: Niigata
Categoria: Honjozo
Riso: --
Alcol: 15%
Polish / Semaibuai: 70%
Gusto: secco
SMV (Sake Meter Value) / Nihonshudo: +8
Acidità: --
Amidoacidi: --
Servire a: on the rocks / 5-10° C/ temperatura ambiente / 40°C
Abbinamenti: kushikatsu (spiedini giapponesi fritti), fagiolini, zuppe e pesce.